Нет хлеба — нет и обеда

Нет хлеба — нет и обеда

К нему первому тянутся руки. Не одно тысячелетие минуло с тех пор, когда из мучнистых зерен люди впервые испекли пшеничный каравай и нарекли его хлебом.

Чай — напиток всех времен и народов

Чай — напиток всех времен и народов

В России чайный напиток стали употреблять с 1638 г., после того как монгольский Алтын-хан прислал в подарок царю Михаилу Федоровичу четыре пуда чайного листа. В XVIII—XIX вв. ввоз чая в Россию быстро увеличивался, соответственно росла и его известность.

Из Истории хлеба

Из Истории хлеба

Как появился хлеб на земле? Это величайшее открытие совершилось в глубокой древности, свыше 15 тыс. лет назад.

Чем полезен хлеб

Чем полезен хлеб

Пищевая ценность хлеба. Обычный хлеб содержит в себе практически все питательные вещества, необходимые человеку. И что важно: хлеб обладает одним редким свойством — он никогда не приедается, никогда не может надоесть людям.

Почему мы пьем чай?

Почему мы пьем чай?

Действительно, почему? Почему грандиозное чаепитие, начатое на Земле полторы или две тысячи лет назад, продолжается до сегодняшнего дня?
Чай люди впервые стали употреблять именно как лечебное средство. Это уже потом, много позже, чаепитие стало привычкой.

Что еще можно сказать о чае?

Что еще можно сказать о чае?

Чай способен улучшать состав крови, деятельность сердца. Есть и такие сведения — чай не дает образоваться камням в почках. Не потому ли китайцам, например, эта болезнь почти неизвестна.

Правильно завариваем чай

Правильно завариваем чай

Парадоксально, но факт, что лишь немногие умеют по-настоящему заваривать и пить чай.

С чем и как надо пить чай

С чем и как надо пить чай

Сахар в небольших дозах улучшает вкус чайного настоя. Но излишнее количество сахара, как показали исследования немецких ученых, вызывает поглощение витамина В.

Целебные чаи

Целебные чаи

Очень полезны различные травяные чаи, взвары. Готовят их из листьев, цветков и плодов растений. Они не уступают традиционным чаям любых сортов ни по вкусу, ни по цвету, ни по аромату. Но этим достоинства лесных и садовых чаев не исчерпываются. Главное, что в них нет кофеина, возбуждающего нервы, а в травах масса биологически активных веществ, благотворно влияющих на организм человека и являющихся замечательным профилактическим средством.